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        <title><![CDATA[Le blog de Miss Terre]]></title>
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        <description><![CDATA[Plantes sauvages comestibles, phytoth&eacute;rapie, herbier, recettes de cuisine,&hellip;]]></description>
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    <title><![CDATA[Le géranium Rosat]]></title>
    <link><![CDATA[https://missterre.over-blog.org/article-21402715.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 21 Jul 2008 16:51:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Fromage blanc au geranium rosa et fraises émincées Pour 6 personnes 600 g de fraises gariguette ou mara des bois 500 g de fromage blanc à 20 % 20 cl de crème liquide à 20 % 3 gouttes d’huile essentielle de géranium rosa 1/2 citron Miel Placez la... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Miss Terre]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Queues de Cerises…]]></title>
    <link><![CDATA[https://missterre.over-blog.org/article-20194136.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 05 Jun 2008 15:46:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette année dans ma région les cerises n'ont pas pu être récoltées, en effet la pluie les a fait éclater et pourrir, mais soit, je ne vais pas tout gacher, j'ai donc récolté les queues de cerises, que j'ai fait sécher et j'ai gardé tout ceci dans un joli... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Miss Terre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Brocoli Sauvage]]></title>
    <link><![CDATA[https://missterre.over-blog.org/article-18962259.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 22 Apr 2008 15:48:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[De retour avec le printemps, j'ai remarqué dans le jardin des droles de petit "choux" qui arrivés à maturité faisaient de belles ombrelles blanches, il s'agit en fait de brocoli sauvage. C'est une plante de 20 à 50 cm de haut, qui pousse très souvent... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Miss Terre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Ronce et Mûre]]></title>
    <link><![CDATA[https://missterre.over-blog.org/article-11963213.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 24 Aug 2007 14:40:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Thé de ronce Des feuilles sèches de ronce Des feuilles sèches de framboisier Des feuilles sèches de cassis Réalisation Broyer grossièrement les feuilles (1/3 de chaque) Les mettre au moins quatre jours dans un torchon humide roulé, elles vont fermenter... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Miss Terre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Mûrier]]></title>
    <link><![CDATA[https://missterre.over-blog.org/article-11962933.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 24 Aug 2007 14:23:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Description du fruit Les fruits du mûrier-platane sont comestibles. Ce sont des petites mûres allongées, de couleur rouge, puis noire à maturité. Ces petits fruits sont juteux et sucrés, et rentrent dans la préparation de jus et de sirops. Ils colorent... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Miss Terre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Comment choisir le poisson frais…]]></title>
    <link><![CDATA[https://missterre.over-blog.org/article-11962452.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 24 Aug 2007 13:56:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une fois n'est pas coutume, je ne vais pas parler de plantes sauvages, mais me tourner vers le poisson. Comment reconnaitre le poisson frais ? Puis je me faire de bons sushis avec ? En fait, ce n'est pas vraiment compliqué, juste quelques conseils pour... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Miss Terre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Yaourt]]></title>
    <link><![CDATA[https://missterre.over-blog.org/article-11522341.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 26 Jul 2007 13:40:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Yaourt 1 litre de lait entier 1 yaourt du commerce (lait en poudre) Porter le lait à ébullition, et enlever la casserole du feu. Attendre 30 à 60.minutes selon la température ambiante, jusqu'à ce que le lait atteigne une température de 37 à 45.°C. (En-dessous... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Miss Terre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Hydromel &amp; Hypocras]]></title>
    <link><![CDATA[https://missterre.over-blog.org/article-11371419.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 17 Jul 2007 17:16:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Recette de l'Hydromel Faites bouillir 500g de miel d'abeille, écumez, ajoutez 1,5 litre d'eau, 1g de cardamone, 2g de cannelle. Laissez bouillir jusqu'à réduction du mélange d'un quart environ. Arrêtez la cuisson et laissez tiédir. Ajoutez 2g de levure... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Miss Terre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Absinthe]]></title>
    <link><![CDATA[https://missterre.over-blog.org/article-11338626.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 15 Jul 2007 12:09:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Plante vivace, herbacée, pouvant mesurer jusqu'à 1 mètre. Plante recouverte de poils soyeux blancs argentés et de nombreuses glandes oléifères. La tige est de couleur vert argent, droite, cannelée, ramifiée et très feuillée. Les feuilles sont alternes,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Miss Terre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Liqueur de jasmin]]></title>
    <link><![CDATA[https://missterre.over-blog.org/article-11338425.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 15 Jul 2007 11:52:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Liqueur de jasmin blanc (Jasminum officinale) 1 litre d’eau-de-vie 10 gr de fleurs de jasmin fraîches 600 gr de sucre 1/4 de litre d’eau Monder les fleurs, c’est à dire enlever calices et étamines pour ne garder que les pétales. Faire chauffer le sucre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Miss Terre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Vin de feuilles]]></title>
    <link><![CDATA[https://missterre.over-blog.org/article-11269798.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 10 Jul 2007 12:41:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Vin de feuilles de pêcher 2 bouteilles de rosé 30cl d'eau de vie 175g de sucre 150 feuilles de pêcher 1/2 gousse de vanille Versez les 2 bouteilles de rosé dans un récipient, Ajoutez 30 cl d'eau de vie, 175g de sucre et 150 feuilles de pêchers rincées... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Miss Terre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Serpolet]]></title>
    <link><![CDATA[https://missterre.over-blog.org/article-11230146.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 07 Jul 2007 17:10:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[C'est une plante aromatique basse, il ne dépasse pas 10cm de hauteur, mais s'étend sur 50cm de largeur, tapissante, aux tiges radicantes aux nœuds, aux très petites feuilles opposées ovales ou lancéolées, aux courtes hampes florales dressées. De juin... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Miss Terre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Laurier]]></title>
    <link><![CDATA[https://missterre.over-blog.org/article-11162976.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 03 Jul 2007 11:01:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Liqueur de laurier 25 feuilles de laurier 5 dl d'alcool à 95° 5 dl d'eau 300 g de sucre semoule Laver soigneusement les feuilles de laurier et les faire sécher sur un linge. Mettez les feuilles et l'alcool dans un grand bocal, fermer et laisser macérer... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Miss Terre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tanaisie]]></title>
    <link><![CDATA[https://missterre.over-blog.org/article-10990697.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 22 Jun 2007 14:17:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[On l'appelle aussi herbes aux vers, herbe au bon chasseur, herbe amère, sent-bon, chartreuse, et de bien d'autres noms. Cette plante dépassant souvent 1,5 m de haut, avec ses boutons ressenblant à de gros boutons jaunes, placés en corymbe, dégage une... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Miss Terre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tilleul]]></title>
    <link><![CDATA[https://missterre.over-blog.org/article-10925795.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 18 Jun 2007 11:15:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Poulet à la vapeur de tilleul 1 poulet d' 1,7 kg environ, coupé en quatre 1 rouleau de papier alu. 1 poignée de fleurs de tilleul séchées 1 cas de Cerfeuil ciselé sel, poivre Chauffez 2 l. d'eau dans la partie inférieure du cuit-vapeur. Répartissez la... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Miss Terre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Jasmin]]></title>
    <link><![CDATA[https://missterre.over-blog.org/article-10898747.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 16 Jun 2007 12:36:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Chocolat au jasmin du Grand Duc de Toscane 4,5 kg de fèves de cacao torréfiées et broyées des fleurs de jasmin fraîches 3,6 kg de sucre blanc, bien sec 85 g de gousses de vanille " parfaites " 115 à 170 g de cannelle " parfaite " 2,5 g d'ambre gris Dans... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Miss Terre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Verveine]]></title>
    <link><![CDATA[https://missterre.over-blog.org/article-10886164.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 15 Jun 2007 14:42:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Liqueur de verveine 500 cl d'alcool à 90% 500 cl d'eau 40 morceaux de sucres (ou moins car c'est vraiment sucré) 40 feuilles de verveine fraiches Mettre les feuilles dans un bocal avec l'alcool et laisser tremper 48h (pas plus sinon la liqueur sera marron)... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Miss Terre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Romarin]]></title>
    <link><![CDATA[https://missterre.over-blog.org/article-10817206.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 11 Jun 2007 12:57:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je ne vais pas décrire le romarin, il est assez connu et bon nombre de pages lui sont consacrées. En revanche, je vais tenter de trouver quelques recettes simples, rapides, originales et pourquoi pas diététiques. Les meilleures plates étant certainement... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Miss Terre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Plantain lancéolé]]></title>
    <link><![CDATA[https://missterre.over-blog.org/article-10816242.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 11 Jun 2007 11:44:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Il fait parti des plantes que l'on retrouve fréquemment dans toute la France, dans les jardins et le long des sentiers. Les jeunes feuilles sont tendres et très bonnes, elles se rajoutent crues aux salades, mais deviennent plus coriace avec le temps.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Miss Terre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Basilic]]></title>
    <link><![CDATA[https://missterre.over-blog.org/article-10773240.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 08 Jun 2007 13:07:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Liqueur de Basilic 1/2 litre d'eau de vie 100 feuilles de basilic (un beau bouquet) Sirop: 40 morceaux de sucre et 1/2 litre d'eau Laisser macérer un mois les feuilles de basilic dans l'alcool pendant un mois dans un bocal fermé. Faire le sirop de sucre,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Miss Terre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Lilas]]></title>
    <link><![CDATA[https://missterre.over-blog.org/article-10772443.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 08 Jun 2007 11:59:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[A l'heure où j'écris l'article, ce n'est plus vraiment la période du Lilas, mais outre le fait que cette arbuste nous offre de belles grappes de fleurs odorantes, nous pouvons nous en régaler également. Gelée de fleurs de lilas 125 g de fleurs de lilas... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Miss Terre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Mentha X Villosa suite…]]></title>
    <link><![CDATA[https://missterre.over-blog.org/article-10771969.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 08 Jun 2007 11:42:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Omelette à la menthe (recette corse) 6 oeufs 200 g d’oignons quelques feuilles de menthe 3 cuillerées d’huile sel, poivre. Épluchez les oignons, émincez-les. Lavez huit à dix feuilles de menthe, hachez-les. Faites doucement revenir les oignons émincés... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Miss Terre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Pourpier suite…]]></title>
    <link><![CDATA[https://missterre.over-blog.org/article-10771683.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 08 Jun 2007 11:28:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Tarte au saumon et au pourpier sauvage Pour 6 à 8 personnes 1 pâte feuilletée 300 g de saumon frais 300 g de pourpier sauvage frais 3 œufs 1 verre de lait (ou lait de soja) 1 verre de crème liquide (ou crème de soja) Sel poivre Faire revenir le saumon... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Miss Terre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Amaranthe]]></title>
    <link><![CDATA[https://missterre.over-blog.org/article-10758835.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 07 Jun 2007 15:32:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Toutes les amaranthes sont comestibles même la fameuse Amaranthe Queue de Renard, elles se consomment comme les épinards. Elles se retrouvent très souvent, et résistent à la sècheresse. Les graines sont agréables et se récoltent en été en laissant les... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Miss Terre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Nigelle de Damas]]></title>
    <link><![CDATA[https://missterre.over-blog.org/article-10756724.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 07 Jun 2007 13:28:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Elle surprend par sa fleur et ses feuilles, mais on ne peut pas se tromper, on la retrouve souvent en colonie dans le sud car ses graines sont enfermées dans des "petits sacs" et sont très nombreux. La Nigella Sativa, est cultivée en Inde, appellée Cumin... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Miss Terre]]></dc:creator>
    </item>
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